Mała kulka sera burrata. Burrata to sztandarowy produkt tradycyjnej ,mleczarni z apulii. Świeży, włoski ser podpuszczkowy z mleka krowiego z aksamitnym kremowym sercem pochodzący z Apulii. Doskonale sprawdza się na zimno z oliwą ekstra vergine i pomidorów oraz jako dodatek w sałatkach. Burrata jest też wspaniałym dodatkiem do chleba,pizzy czy antipasti.