Informacje dodatkowe
Waga | 5 kg |
---|
Specjalna włoska mąka, dedykowana jako podsypka do wypieków jak pizza czy pieczywo i bagietki. Używa się jej najczęściej do wypiekania włoskiej pizzy w piecach o wysokiej temperaturze. Zapobiega klejeniu się ciasta, nadaje fajny kolor wypiekom i jest bardzo odporna na przypalenia. Polecana jest zwłaszcza do wypieków bezpośrednio na kamieniu.
43,76 zł
Waga | 5 kg |
---|