Opis
Tradycyjna porchetta z prowincji Treviso przygotowywana jest z szynki wieprzowej. Mięso nacierane jest ziołami i białym winem, a następnie pieczone przez 7 godzin w temperaturze 200°C i schładzane.
Idealna do panini, pizzy, sałatek i przystawek.