Ostra pasta z papryczki peperoncino, tradycyjna receptura. Papryczki peperoncino są bardzo smaczne i dodają, fajny, pikantny smak potrawom. Peperoncini macinati polecamy serwować z crostini lub bruschettą oraz do innych przekąsek. Idealnie nadaje się do nadawania ostrości wszelakim sosom, zwłaszcza polecana jest do makaronów czy risotto.