Capperi al sale

Małe włoskie kapary w soli. Nadają się do wielu potraw, do mięs, ryb, oraz makaronów. Niewielkie kapary są najbardziej cenione we Włoszech, posiadają mocny, skoncentrowany aromat. Konserwowanie w soli nadaje im przyjemnego gorzkiego, ostrego smaku. Przed podaniem kapary należy opłukać z nadmiernej ilości soli.

Znakomicie komponują się z wieloma potrawami, aromatyzują i podkreślają smak.

70 gr