Semola rimacinata jest mąką z twardego ziarna. Używa się jej samej, lub zmieszanej z mąką z miękkiego ziarna. Uzyskane z niej wypieki mają żółtawe zabarwienie i posiadają długi termin przydatności do spożycia. Znakomicie nadaje się do wypiekania chleba.

1 kg