Sól morska najwyższej jakości tworzona tradycyjnymi metodami. „Sapore Di Sale” pochodzi z saliny w Trapani na Sycylii, jest naturalnie osuszana, nie jest poddawana żadnej obróbce dzięki czemu zachowuje swoje wszystkie oligominerały, pochodzące z wody morskiej, jest bogata w jod czy magnez i inne zdrowe elementy odżywcze.