Bresaola Ferrari

Delikatna wołowa polędwica o dużej kruchości, jest wyjątkowym rarytasem. Jej miękkie mięso jest lekkostrawne i aromatyczne. Naturalna, stosowana w dietach. Posiada wysokie wartości odżywcze oraz niską zawartość tłuszczu.

Znakomita do pizzy, przystawek, oraz kanapek. Idealna do kompozycji carpaccio z serem grana i rukolą.

Ręcznie, świeżo krojone cienkie plasterki i zapakowane przez nas hermetycznie. ok 200 g