Mortadella Bologna con pistacchi IGP

Mortadella Bolońska IGP tworzona jest z tusz wieprzowych najlepszej jakości. Po zmieleniu mięso gotowane jest ze słoniną, pistacjami, oraz aromatycznymi ziołami. Ten tradycyjny , regionalny Boloński produkt znany jest z wyjątkowego aromatu. Posiada certyfikat IGP.

Używa się jej do farszu w pierożkach tortellini, oraz do kanapek.. Może stanowić dodatek do aperitifu po pokrojeniu w kostkę.

Ręcznie, świeżo krojone cienkie plasterki i zapakowane przez nas hermetycznie. ok 200 g