Ocet balsamiczny o delikatnym słodkawo- kwaśnym posmaku z nutą drewna, pochodzący z Modeny. Posiada intensywny, ciemny kolor oraz słodko -kwaśny smak z nutą drewna (kwasowość 6%). Otrzymywany jest z octu winnego oraz zagęszczonego moszczu winogronowego poddawanego uszlachetnieniu w drewnianych beczkach przez czas dwóch miesięcy.

Jest znakomitym dodatkiem do sałatek, marynat, sosów i dań włoskiej kuchni, oraz do owoców i deserów. Polecany do mięs grillowanych i gotowanych, oraz do jaj, potraw smażonych i krewetek.

250 ml